小芋圆糖水的做法 芋圆糖水的做法大全窍门

小芋圆糖水的行为小芋圆糖水是一道简单又温暖的甜品,尤其适合在天气转凉时享用。它以芋头为主要原料,搭配糯米粉制作成芋圆,再加入冰糖和水煮制而成,口感软糯香甜,是很多人记忆中的家常味道。

下面内容为小芋圆糖水的详细行为划重点,便于读者快速掌握制作步骤与所需材料。

一、

小芋圆糖水的主要材料包括芋头、糯米粉、冰糖和水。制作经过主要包括:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糯米粉搅拌成团,再搓成小圆子(芋圆),随后放入水中煮熟,最终加入冰糖调味即可。整个经过操作简单,适合家庭制作。

二、表格展示

步骤 内容说明
1. 准备材料 芋头200g、糯米粉80g、冰糖适量、清水500ml
2. 处理芋头 芋头去皮洗净,切成小块,上锅蒸约15分钟至软熟
3. 制作芋泥 将蒸好的芋头用勺子压成泥,放凉备用
4. 搅拌面团 将芋泥与糯米粉混合,揉成光滑的面团(可适当加少量水)
5. 搓制芋圆 取适量面团搓成小圆球,大致均匀
6. 煮芋圆 锅中加水烧开,放入芋圆煮至浮起,约5-8分钟
7. 加糖调味 倒入冰糖,搅拌至融化,关火稍等片刻即可食用

三、小贴士

– 芋头选择新鲜的,口感更佳。

– 若喜欢更细腻的口感,可将芋泥过筛。

– 冰糖可根据个人口味调整用量。

– 糖水可以提前做好,冷藏保存,食用前加热即可。

怎么样经过上面的分析步骤,你就可以在家轻松做出一碗香甜软糯的小芋圆糖水了。不仅美味,还能带来满满的快乐感。

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